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电烤箱烤鱼的做法

2024-02-19 22:26
admin

朋侪是满满相处而来,而成为朋侪的历程中,天然少不了抵家做客。要是你没有一道拿手菜可以或许拿出手,那真的很“丢脸”。固然,你无须烦恼,由于本日小编就会教给你要是做电烤箱烤鱼这道菜的整个本领。

1.这次买了一条2斤多的大肥鱼,摊主说叫三花鱼,详细是甚么鱼我也不太清晰,无非肉质很嫩,刺也不多,无比好吃。

2.在鱼鳃的背面切一刀,能看到一个小白点,轻轻抽出,这个是腥线。

3.给鱼剖开摒挡洁净,沿着中心的脊椎切深一点,如许一会才气放开。

4.在鱼身上抹上盐,少量的白酒,放上葱姜蒜腌制一下。

5.这个时间筹备配料,洋芋切块,洋葱切瓣,尖椒切段,小白菜洗净备用。

6.腌制10分钟之后在鱼身上抹上油、孜然粉、辣椒粉以及姜粉。烤盘里铺上油纸大概锡纸都可以,将鱼平摊在烤盘上。

7.鱼进烤箱,放中间层,上下火200度烤20分钟。

8.鱼在那里烤着,这边制作配菜。锅里加底油,放入麻椒以及干红椒炒香。

9.参加尖椒以及洋葱翻炒,实在末了我发明洋葱不炒,末了直接放入烤盘应该结果更好,各人可以自行选择要领。

10.参加洋芋翻炒,再参加少量酱油,炒到洋芋变得金黄的模样吧。

11.加入适量的水后再放入小白菜一块儿煮一下。末了参加秘密武器小泡椒一块儿炖一会。

12.这个时间鱼烤差不多了,中心可以停一下再刷一层油,喜好味道重一点的可以刷一些蒜蓉辣酱,撒上孜然以及辣椒粉。

13.将炒好的配菜淋在鱼上,汤汁不要太多,再进入烤箱烤10分钟。

14.鱼就烤好啦!末了出锅的时间再放上香菜便可。

康健养分的食品从烹调开始,那末本日小编给各人分享的电烤箱烤鱼您肯定学会了吧,那就亲身去实践一下,让美食出现在您家的餐桌上吧。