排骨焖饭是很常见的一道美食,排骨焖饭吃起来不但养分富厚,味道也是无比鲜美的,排骨焖饭的做法也是很简朴的,排骨中营养物质是无比多的,时常食用的话,对人身体健康是无比有益处的,排骨焖饭制作起来尤其的简朴,可以用电饭锅来制作,那电饭锅排骨焖饭的做法是甚么呢?
电饭锅排骨焖饭的做法
1.将排骨冲刷洁净控干水,切成3厘米的段,用少许的盐腌制30分钟。
2.洋芋去皮,切成小丁浸泡在水里。
3.起首要把大米淘洗洁净备用。
4.筹备的辅料。
5.炒锅添加适量的水放入姜片,排骨焯水。
6.焯好水的排骨盛出备用。
7.炒锅置油烧至5层热放入排骨炒香,同时放入生抽,老抽,蚝油调味。把以是蔬菜入锅一同翻炒半晌。
8.将洗好的大米到入一同翻炒,添加适量的盐。
9.炒好的食材到入电饭锅里,添加适量的水。
10.放入电饭锅里按烧饭键便可。
11.时间到香馥馥米饭可以上桌开吃啦!
吃排骨有什么好处
1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等,可为幼儿以及白叟提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便以及止消渴。
3.补中益气
中医以为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,照旧排骨汤,无论是红烧,照旧爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,公道食用排骨,可以保健脾胃功效。
5.改进血虚
排骨可提供血红素(有机铁)以及增进铁吸取的半胱氨酸,能改进缺铁性血虚。
6.强壮筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强壮筋骨。
7.加强体力
排骨有着富厚的肌氨酸,可以加强体力,让人精神抖擞。
8.增补养分
排骨富含蛋白质以及脂肪,为人类提供优质蛋白质以及必须的脂肪酸,可以增补人体所需的养分。
排骨怎么做好吃又营养
冬瓜排骨汤
质料:
排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。
做法:
1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
2、砂锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结以及料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜连续炖40-60分钟。直到冬瓜软烂住手。关火前10分钟摆布可以或许放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东。调入适量盐以及鸡精、撒上葱花便可。
洋芋排骨汤
质料:
猪肉排骨一千克、洋芋4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒12勺、精盐少量、胡椒粉少量。
做法:
1、猪肉排骨好选择背部的,切成适宜吃的巨细,在净水中浸泡一晚上。在锅里倒入充实的水份,把排骨倒进去,先小煮一下,倒掉内里的水份,再倒入新水,连续煮。
2、大葱切成以及洋芋、排骨同样是非待用,大蒜剁成蒜泥,生姜剁成姜末待用。在锅中倒入充实的水,带猪肉排骨并没有完整熟透的时间,捞出并控掉水份。
3、将事先筹备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐以及胡椒粉倒在一处,搅拌匀称。
4、在一只较大的锅中。倒入捞出来的排骨以及马铃薯,在倒入事先筹备好的排骨汤,当马铃薯煮熟,汤水缩减到一半时,改用小火,倒入事先筹备好的佐料,连续炖煮。