电饼铛是专门制作面饼的一种家用电器,在喜好吃面食的地域应该每家每户都配有电饼铛。而利用电饼铛也与传统的制作面饼的方法要轻便很多,此电饼铛不得不说是一个推进面食生长的首要电器。然而电饼铛制作面饼尽管简朴,而在烙面饼的时间发面历程却非常首要。因而关于电饼铛烙发面饼的做法有哪些呢?
1、在面板上撒少许面粉防粘,取适量发好的面团,擀成圆饼,抹上盐。
2、刷一层薄油。3、撒一些面粉。4、叠起5、擀成长方形。
6、再刷一层薄油。7、铺上事先筹备好的葱花。8、从一头开始折叠。9、叠成小方块。
10、从上往下卷。11、卷成一个更小的方块。12、擀成一个圆饼。饼坯就制作完成了。
第二步
1、电饼铛预热,刷一层薄油。要是不用电饼铛,大概没有电饼铛的可以用厚底的平底锅。(用不粘锅,可省略刷油步调。)
2、放入饼坯。
3、在饼的上边刷水。
4、撒白芝麻。
5、盖上锅盖,烙三分钟摆布。
6、开盖,在饼的上面刷一层薄油(用不粘锅,可省略)。
7、翻面,盖盖,连续烙三分钟。出锅.
这个葱油饼好吃的缘故原由之一,便是折叠的条理多,实在也不难操纵。
小提醒
做饼的面要以及患上软一些,多加一点水,刚开始学做大概会粘手,要是以及欠好的话,可以先少加一点水,无非饼的口感会差很多,之后以及患上随手了,再多加些水吧。