葱油花卷的做法
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花卷是许多人喜好吃的，它是很常见的主食，在充饥上有着很好的结果，并且恒久选择吃花卷，对于自身康健也是没有任何侵害，无非要晓得的是，花卷也是有着差别种类，它在制作上，也是有着差别要领，那葱油花卷是不错之选，如许的花卷受到许多人喜好，葱油花卷的做法怎样呢?
许多人对于葱油花卷的做法并不是很清晰，因而在对于它选择以前，也是必要对于如许题目举行很好相识，使得在选择它的时间，都是可以放心举行，对于自身康健也不会有任何的侵害。
葱油花卷的做法：
质料
主料：小麦面粉2500克，调料：酵母10克，花生油60克，大葱250克，盐15克
做法
1将面粉放在事情台上，鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵(不克不及发得太足)，然后搓匀揉透即成酵面。
2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条，揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片，在面片上刷上生油，撒上细盐以及葱花，由外向里卷拢发展条，再用刀切成7厘米长的卷块，取筷子一根，在卷块中心压一下，使两面刀口卷拢的纹路翻起来，再将压过的卷块折起来，用筷子在中心再压一下，使双侧斑纹翻得更清楚，即成花卷生坯。
3.将生坯放进蒸笼，稍静置一下后，放在滚水锅上用旺火蒸10分钟即成。
以上便是对于葱油花卷的做法细致先容，在对于它制作的时间，都是可以根据以上要领举行，无非在制作葱油花卷的时间，食材也是必要选择好，葱是必备的，如许使得可以或许胜利制作出来，在对于这点上也是要细致的。