纯牛奶蒸鸡蛋的做法

纯牛奶在日常生活中不但可以直接饮用，并且可以参加到其他的工具中，譬如做蛋糕大概做饼干的时间，参加一些纯牛奶可以进步它们的鲜味水平。而蒸鸡蛋是许多人会用鸡蛋做的一道菜，喂蒸鸡蛋最能维持住鸡蛋原有的味道，以是蒸鸡蛋自身就有一股香味。那末应该怎样利用纯牛奶蒸鸡蛋呢?

一、纯牛奶蒸鸡蛋的做法一

第一步鸡蛋两个打入盘子里，筹备好纯牛奶。土鸡蛋最佳，养分越发富厚康健。

第二步鸡蛋搅拌匀称，肯定要在搅拌气泡后才住手，然后参加牛奶连续搅拌。

第三步蒸锅加水开火，将搅拌好的鸡蛋放入篦子上，盖上锅盖，水开后关成小火，蒸五分钟就关火，先不要拿出来，焖一下子。

第四步掏出后先给勺子倒鲜酱油以及几滴香油，加温开水稀释后倒入鸡蛋上。

第五步用勺子将鸡蛋划成小块，让汤汁充实融入鸡蛋，味道更鲜美。现蒸的鸡蛋奇怪鲜味，但容易烫嘴，警惕食用哦。

二、纯牛奶蒸鸡蛋做法二

用料：牛奶1瓶、土鸡蛋2个、枸杞5颗、白糖适量。

步调：

1、把质料都筹备好。

2、炖锅先放水煮。

3、筹备一个隔水炖锅。

4、把牛奶倒进锅里。

5、两个鸡蛋以及白糖一块儿放下去搅拌匀称。想吃甜点的可以多放点白糖，不喜好吃甜的也可以不放糖。

6、水煮开了就可以放锅下去煮。

7、我用的是隔水炖，时间相对于要久一点，要炖半个小时。

8、半小时后拿出来，香馥馥的牛奶蒸鸡蛋就出炉了。

9、拿五颗枸杞装点。

10、香气四溢，吃起来很Q。

11、水水嫩嫩的，口感真的不错，香中带点甜，甜中有那末一股奶香味。

三、牛奶炖鸡蛋

质料：纯牛奶一盒(250克)，鸡蛋2个，白糖适量，杏仁几粒

做法：

1.把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，参加白糖，一块儿搅拌匀称。

2.把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞洁净泡泡。

3.锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每一个碗上面盖上小碟子。

4.中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。