春季排骨汤炖什么好
排骨是在人们的餐桌上对比常见的一种食品。排骨的烹制要领照旧有很多种的，比如说可以红烧，可以做糖醋排骨，也可以用排骨来炖汤。而在炖排骨汤的时间，是可以参加一些其他对比滋补的食品的。那末，在春天的时间，用排骨汤炖甚么对比好呢？下面将为各人先容几种适宜春天食用的排骨汤的炖法！
海带排骨汤
效用：吃猪肉润燥的最佳烹饪方法是熬排骨汤，参加可以解油除了腻的海带，能淘汰胆固醇的摄入。
做法：
1、将海带蒸半小时，掏出再用净水浸泡4小时，切发展方块；
2、净锅内参加净水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味便可。
黑豆排骨汤
效用：此汤拥有补肾益气的作用，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功效。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因而，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对于头发有肯定的滋养结果。
做法：
1、黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。
2、将排骨与凉水一块儿下锅，大火煮开；开锅后仍旧大火，利便撇洁净浮沫；然后排骨与黑豆一块儿倒入高压锅；煲40分钟以上，末了加盐调味便可。
薏米排骨汤
效用：此汤拥有健脾益胃，美容祛湿的效用，对于风湿有肯定的医治作用。薏米俗称“药玉米”、“回回米”拥有利水、健脾、除痹、清热排脓的效用。
做法：
1、薏米、排骨、姜、小葱、盐。
2、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；排骨洗濯洁净，焯一下水，去掉血末；
3、沙锅内放水，放入排骨、姜片以及小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；关火前5分钟放盐调味便可。