用料:陈皮1块,红枣10粒,莲藕500克。
做法:陈皮用净水浸软洗净,红枣去核洗净,莲藕去皮洗净,切厚件。煲中注入适量净水,放入整个用料,烈火煲沸,再用慢火煲4小时,以少量细盐调味,便可饮用。
效用:补血理虚,化痰下气,养颜活血。