炒土豆片儿的做法

洋芋是咱们常吃的一种蔬菜，洋芋的做法也无比多，对比常见的有炒土豆片。土豆片的要领是比较简单的，起首要把土豆片切得对比薄，其次再把土豆片切好之后，最佳用凉水冲刷一下，把上面的淀粉冲掉，如许在炒土豆片的时间，就可以或许制止由于淀粉过多而致使粘锅的征象，咱们来看一下炒土豆片的做法。

炒土豆片儿的做法

质料

主料：

洋芋3个葱3克

辅料：

盐2克生抽5毫升

做法

1、热锅冷油，下洋芋翻炒5分钟，边炒边点水，直至炒熟

2、然后加盐，生抽，轻微翻炒使菜入味，撒上葱花，装盘食用

做法二

质料

辣白菜100克，洋芋1个，盐0.25匙，鸡精0.5匙，葱适量

做法

1.洋芋切薄片，用清水泡半小时;葱切成末;

2.锅内倒油，参加葱末炒香，放辣白菜煸炒出味;

3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一块儿炒，加盐;

4.待土豆片成半透明状，放鸡精便可出锅

做法三

质料

芹菜200g，洋芋2个，葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量

做法

1、芹菜洗净，切小段。

2、洋芋切片，用冷水浸泡，备用。

3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。

4、锅中放油，加葱、花椒炒香，放入土豆片以及生抽翻炒。

5、待土豆片快熟时，放入芹菜，加盐翻炒半晌。

6、然后参加青椒、蒜炒1分钟，加味精调味便可出锅。

做法四

简介灯笼椒维生素C的含量较高，洋芋富含钾，天天吃些洋芋增补钾，防备心脏卒停

质料

灯笼椒2个洋芋2个姜蒜适量盐黑胡椒粉生抽糖适量

做法

1、洋芋切薄片，灯笼椒切小块。

2、热油用姜以及蒜爆锅，倒入土豆片，中火炒。

3、土豆片变透明了，就熟了，参加盐后，盛盘备用。

4、锅里放油，倒入切好的灯笼椒，翻炒。

5、参加黑胡椒粉以及生抽，再参加少许糖，收汁。

6、把炒熟的土豆片倒入锅里，以及青椒拌匀盛盘。