炒驴肉的做法,我想这个题目,照旧有许多人都以为生疏吧,一样平常的吃货确定是想不到这道菜是怎样做的,无非另有一部分人就会想去探索一下,这道菜的做法,炒驴肉听着很简朴,无非也是有许多细节必要本身细致的,只有本身动手做出来的蔡才是最鲜味,最好吃的,一起来看看这道菜的做法吧。
做这道菜,必要用到的质料以及调料,要好好的细致了
质料:熟驴肉、芹菜、洋葱、香菜。
调料:葱姜、十三香粉、鸡粉少量,盐、油适量。
1.把驴肉切片,蒜苗以及青椒都切丝
2.用生粉、盐、花生油腌一下驴肉,约莫腌三四分钟就可以了~如许重要是能让驴肉吃起来更入味以及更嫩一些~
3.热油,把驴肉倒入爆炒一会~
4.驴肉约莫炒至七成熟的时间,盛起备用
5.倒油~把青椒以及蒜苗一块儿倒入,加少量盐爆炒~
6.接着把适才炒过的驴肉倒入一块儿炒~约莫炒两三分钟,洒一点酱油就可以上菜
小贴士
生粉、盐、花生油腌一下驴肉,约莫腌三四分钟就可以了~如许重要是能让驴肉吃起来更入味以及更嫩一些,做出来的味道,也是最好吃最鲜味的。
上述这些便是炒驴肉的做法了,想必各人看了之后都已经学会了吧,实在这道菜只是必要细致的细节对比多,要是应该细致的可以或许细致到,那末做出来的味道确定是最好吃的,确定已经有不少人心动了吧,连忙行为起来,去炒驴肉吧!盼望这些对于各人有资助。