一、简介:
依据资料,鳝鱼中含有富厚的卵磷脂,它是组成人体各器官构造细胞膜的重要身分,并且是脑细胞不行缺乏的养分。
二、质料:
黄鳝1斤,北芪20克,姜适量,盐适量
三、做法:
1.将鳝鱼去骨汆水,切段入锅加水,参加北芪,姜片煮开,文火煮1小时加盐调味就好了。
2.好了,一锅好汤,逐步品尝吧。