板栗的做法大全

民以食为天,这是几千年来人们的稳定的寻求.纵然人类史这个天下上最高级的动物,然而以及其他动物同样的,各人都离不开吃.只有吃,才气维持生命,让人类以及其他生物可以或许长长久久的活下去.以是,仔细的大自然在创造统统生物的同时也为他们筹备好了他们各自的食品.

板栗在中国已经有几千年的汗青了.它是见证了几千年中国文化的元老.正由于板栗的历史悠久,以是人们对于板栗的也是很熟习的,喜好它的人们用它做出了一道道鲜味的菜肴.那末有人就会问,板栗都有哪些做法呢?

素什锦

1、香菇、金针菜、腐竹分别泡发,香菇、腐竹切小块,金针菜切段;

2、栗子以及银杏分别在外壳隐语,将栗子入净水煮5分钟后参加银杏连续煮5分钟,然后捞出浸入凉水,剥去壳以及皮,栗子切小块;

3、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块、

4、花生用开水浸泡后去红衣;

5、锅内倒入油,放花生米小火炸出香味;

6、然后放入香菇、金针菜、腐竹、胡萝卜、栗子、冬笋、银杏一块儿煸炒;

7、参加盐、生抽、糖、鸡精调味,参加少量净水,盖上锅盖煮7-8分钟;

8、放入莴笋、马蹄,轻微煸炒一下子,炒匀后淋上香油便可.

做法二

栗子酱焖鸭的简介及特色

金秋十月,金风抽丰起,板栗香,是栗子成熟的季候.板栗不但香甜可口,可做干果零食,也可以入菜,糖炒栗子更是能勾起儿时的回想.曩昔秋日的栗子一下来,陌头就支起炒栗子的大锅.放入沙子,泼上糖水,手挥铁铲不绝地翻炒,比及外表透亮,表皮微微裂开一个小口,板栗也就算是炒好了,那炒患上油亮的栗子.板栗是我国的特产,素有"干果之王"的佳誉.品种大要可分北方栗以及南边栗两大类:北方栗坚果较小,果肉糯性,适于炒食,闻名的品种有明栗、尖顶油栗.

食材明细:鸭半只、栗子200克、葱、姜、八角、桂皮、干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒1听

1、鸭子剁块,进冷水锅,焯水后用热水洗净浮沫.

2、取锅,不消加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭油

3、3参加1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色

4、参加一听啤酒.

5、放入葱、姜、五香、桂皮,大火烧开,加盖,转小火焖1个小时

6、参加去皮的栗子,参加糖、鸡精调味,加盖,再焖10分钟即成

以上三种做法只是板栗的浩繁做法中的一点.人们对于板栗的喜好是显而易见的,恰是由于喜好才会有现在这么多的板栗美食.而对付人们来讲,可以或许学会几道小菜,在本身的家人亲戚朋友眼前大展身手也是一件值得自满的事变.