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白萝卜羊肉馅饺子的做法

2024-02-19 22:25
admin

一样平常的劳碌的事情,是否让你感触很累?常年的加班,你是否已经很无奈了?下面,就以及小编同样一块儿做白萝卜羊肉馅饺子来放松一下,趁便慰问本身。

1.1分别把猪前膀肉以及羊肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。把白萝卜,青萝卜洗净,分别搽成丝,再剁成碎末

2.2面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成平滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀

3.在猪肉馅儿中倒入花椒油,拌匀。在羊肉馅中倒花椒水,把馅打开

4.分别再倒入葱姜末、五香粉、料酒、味精,酱油拌匀

5.把剁好的白萝卜以及青萝卜分别倒入拌匀的羊肉以及猪肉馅儿里,拌匀,再加适量盐连续拌匀

6.包饺子.锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅

尽管白萝卜羊肉馅饺子的做法很简朴,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我信赖不同样的你,确定可以或许创造出不同样的美食来。