一样平常都是用纯净水大概茶叶煮鸡蛋的,很少会有人用白醋煮鸡蛋,这道食谱的重要作用是可以医治许多人的失眠,心脏功效欠好,同时有助于增进智力开发,又能补脑的效用,白叟儿童都可以吃,并且对于身材的效用也多,白醋煮鸡蛋的历程中必要细致,白醋的量不克不及放得太多。
白醋鸡蛋的做法
菜系及效用:心保养食谱失眠食谱心悸食谱益智补脑食谱
工艺:蒸
白醋鸡蛋的制作质料:
主料:鸡蛋70克
辅料:白醋2克
白醋鸡蛋的做法:
1.将鸡蛋打入碗中。
2.将白醋放入此中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。
用法:趁热服食,可加少许蜂蜜调味,逐日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。
健康提示
服从:养心安神。实用于心气虚、血汗不敷的心悸、失眠等症。
心保养药膳
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。
食疗作用
醋味酸苦、性温,入肝、胃经
有散瘀,止血,解毒,杀虫的效用
主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿,又可解鱼肉菜毒。
营养价值
1.醋可以开胃,增进唾液以及胃液的排泄,资助消化吸收,使食欲茂盛,消食化积;
2.醋有很好的抑菌以及杀菌作用,能有用防备肠道疾病、流行性伤风以及呼吸疾病;
3.醋可软化血管、低落胆固醇,是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方;
4.醋对于皮肤、头发能起到很好的掩护作用,中国古代医学就有效醋入药的纪录,以为它有生发、美容、降压、减肥的效用;
5.醋可以解除委顿,增进就寝,并能减轻晕车、晕船的不适症状;
6.醋还能淘汰胃肠道以及血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;
7.醋另有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用,从而增进钙的吸取。