白菜土豆炖肉
信赖不少人在平常都无比喜好吃白菜洋芋炖肉，这是一道不错的美食，营养价值也很高，容易消化以及增进吸取，最重要的是白菜内里富含有富厚的维生素，多吃白菜不但可以护肤，还能美容养颜，经由钻研发明如今许多哺乳期的女性，选择在哺乳期多吃白菜，可以疏浚乳腺，还能防备会涌现乳房拥塞引起乳腺炎。
主料
2个洋芋200g白菜
100g猪肉50g粉条
5个肉丸
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量花椒粉
适量鸡精
适量葱
适量白糖
适量蒜
营养分析
2、秋冬季候氛围尤其干燥，北风对于人的皮肤损害极大。白菜中含有富厚的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤以及养颜结果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发明，中国以及日本主妇乳腺癌发病率之所以比西方主妇低得多，是因为她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能资助剖析同乳腺癌相联络的雌激素。
相干人群
一样平常人均可食用。
1、尤其适宜肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。
2、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不行多食。
制作步骤
1粉条先泡水
2白菜洗净切薄片
3洋芋去皮洗净切块
4肉丸切两半，猪肉切片，葱蒜末
5热油锅放入肉片煸炒出油脂
6放入葱末炒出香味
7放入花椒粉炒匀
8倒入适量酱油翻炒
9放入土豆块翻炒
10放入白菜翻炒
11放入适量白糖
12再放适量盐炒匀
13放入肉丸翻炒几下
14倒入适量净水，要没过菜，粉条很吃水的
15放入粉条
16盖盖，大火烧开转中火炖15分摆布，半途要翻动一下
17待粉条熟后放入蒜末炒匀
18末了调入鸡精便可