稀稀粥简介
这是一种粥,但对普通粥来说要稀得多。面粉和水,粥,粥。
稀粥的功效和作用1.容易消化
煮沸温度超过60摄氏度的白米会产生糊化作用,煮软粥入口融化,胃后很容易消化,非常适合胃肠道不适的人吃。2.补充水分
它不仅适用于北方干燥的秋冬,也适用于南方出汗的夏季。粥的含水量通常高达90%或更高,粥中的水和淀粉通过消化道缓慢结合,在人体内停留时间较长,比单独喝水更滋润。
3.增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,粥搭配梅干、甜姜、配菜等颜色鲜艳开胃的东西,既能促进食欲,又能补充虚弱患者的体力。
4.控制体重
粥体积大,能量密度低,干货少。100克米饭含有超过100千卡的能量,而100克稠粥只有30千卡左右。中国食品网温馨提示:粥体积大,会让人更容易饱,有利于防止能量过剩。
稀粥的做法
做法一
1.小米 大米洗净,放适量水,用小火煮20分钟,直到米不硬心
2.紫薯 南瓜 去皮切小块
3.蒸紫薯备用
4.煮米饭直到南瓜小火煮10分钟直到南瓜熟
5.倒入蒸紫薯 煮两三分钟
6.煮至紫薯变软,小贴士基本没有技术含量。
做法二
1、抓两把小米,一把大米和糯米
2、将米洗净,用水浸泡十分钟
3、放在砂锅里,先大火再小火煮20分钟左右
4、南瓜可以用微波炉加热至软,加入小米粥煮10分钟
5、用筷子搅拌,使南瓜在小米粥中松散
6、喜欢甜的可以加几块冰糖融化。