宝宝鸡蛋粥
婴儿鸡蛋粥介绍
婴儿鸡蛋粥以鸡蛋为主要成分，可根据个人爱好随意搭配各种食材，煮粥。
婴儿鸡蛋粥的功效和作用
1、补充优质蛋白质
婴儿蛋粥蛋白是所有生命的物质基础。与粥、面包等食物相比，蛋白质中的氨基酸组成更好。其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物价值也是所有食物中最好的。此外，蛋白质在鸡蛋中的吸收利用率也高于粥和面包。
2、增加饱腹感
婴儿鸡蛋粥鸡蛋不仅能为身体提供足够的蛋白质，还能延缓胃的排空速度，延长饭后的饱腹感。让你的胃更饱。
3、提高记忆力
婴儿蛋粥蛋黄富含卵磷脂、固醇和钙、磷、铁和维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质-乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要组成部分，有助于提高记忆力，集中注意力。
4、保护视力
叶黄素和玉米黄素是婴儿蛋粥蛋黄中的两种抗氧化剂，可以保护眼睛免受紫外线伤害，对过度使用眼睛的学生也非常有益。
5、提高警觉性
婴儿蛋粥鸡蛋富含酪氨酸，对提高人的警惕性起着重要作用，使人反应更快。
婴儿鸡蛋粥的做法
做法一
(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤、切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中一起煮。
(3) 煮沸后，加入捣蛋糊搅拌，加盐调味。
做法二
1.米饭加适量水煮成白粥。
2.打三个鸡蛋。
3.打散鸡蛋。
4.煮白粥，倒入蛋液，迅速打散。
5.再次煮沸后，加入适量的酱油。
6.加1勺味精。
7.盛到碗中就可以吃罗。