宝宝干贝香菇粥

香菇干贝粥是由香菇、干贝等食材制成的美味佳肴。

宝宝干贝香菇粥的功效和作用

1.补肝益肾，明目止渴

婴儿干贝蘑菇粥具有 补肝补肾、明目止渴 、滋阴补肾、胃调中、降血压、降胆固醇、健脾的功效。

2.滋阴补肾，和胃调

婴儿干蘑菇粥干贝具有滋阴补肾、调节胃的功能，可治疗头晕。经常吃有助于降低血压、胆固醇和健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、预防动脉硬化等功效。

3.营养丰富

婴儿干蘑菇粥干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等营养物质61.8%，是鸡肉、牛肉和鲜虾的三倍。矿物质含量远高于鱼翅和燕窝。干贝富含谷氨酸钠，味道鲜美。与新鲜扇贝相比，腥味大大降低。

4.抗病毒能力

婴儿干贝香菇、粥、香菇、多糖可以提高辅助性T细胞活力增强体液免疫功能。蘑菇对癌细胞有很强的抑制作用，对小鼠肉瘤180的抑制率为97.5对艾氏癌的抑制率为80%。蘑菇还含有双链核糖核酸，可诱导干扰素和抗病毒能力。蘑菇含有水溶性鲜味物质，可作为食品调味品，其主要成分为5'-核酸成分，如乌苷酸。

婴儿干贝香菇粥的做法

做法一

1、干贝类和蘑菇洗净泡发。软蘑菇切成丁，豆腐切成丁。

2、在油锅里炒干贝和香菇。

3、洗米饭，加入适量的水，干贝类，蘑菇，豆腐在锅里小火煮。

4、粥粘稠时可加盐调味，开锅时可加葱。

做法二

1.早期准备：提前浸泡干贝和蘑菇。对于较小的婴儿，建议花生。

2.将花生用刀拍碎。

3.洗净大米、玉米渣、排骨。

4.香菇、干贝尽量切碎，宝宝吃的越少，越需要小。淮山切粒。

5.根据煮粥模式，将所有食材放入电饭锅中，1.5小时(按照平时给宝宝煮粥的时间)，高压锅的时间可以缩短。倒计时2分钟，加入香菜和少许盐。

6.完成，开吃！