宝宝大米南瓜粥

南瓜所含的β胡萝卜素可以从人体吸收转化为维生素A。此外，南瓜南瓜中所含的 β胡萝卜素有助于正常分泌各种垂体激素，使儿童生长发育保持健康。

宝宝米南瓜粥的功效和作用

1、增强宝宝的免疫力

秋季气候干燥，许多儿童会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻出血和皮肤干燥等症状。现在是流感的高发季节，婴儿的健康受到了影响。专家建议，儿童富含维生素A、维生素E食物可以增强儿童的免疫力，有利于改善秋季干燥的症状。南瓜含有β胡萝卜素可以从人体吸收转化为维生素A。此外，南瓜南瓜中所含的 β胡萝卜素有助于正常分泌各种垂体激素，使儿童生长发育保持健康。

2、帮助婴儿断奶

由于秋天的天气比较凉爽，气候比较好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

3、杀虫作用

南瓜籽在中医中具有杀虫作用。多吃南瓜可用于治疗儿童蛔虫和绦虫，降低麻疹的风险和死亡率。

4、防癌作用

南瓜可以消除致癌物的突变，防止癌细胞的出现。所以南瓜在一定程度上也是抗癌食品。

5、对高血压的影响

南瓜富含纤维素和果胶，可结合多余胆固醇，降低血液胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。此外，它还可以帮助治疗糖尿病。

6、能促进生长发育

南瓜含有大量锌，参与人体核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

婴儿米饭南瓜粥的做法

材料：南瓜20公斤，去皮切小丁；水3勺，米1勺。

制作：1.将米和南瓜放入锅中加水煮；2.煮沸，转小火，再煮25-30分钟，粥烂了。

二

材料：一小把米饭，适量南瓜。

1.新鲜南瓜一起切片；

2.蒸至软烂，用勺子碾成泥；

3.一小把大米，给婴儿加足够的水BB煮熟，加入适量的南瓜泥，搅拌至足够软烂。

二、小米南瓜粥

材料：小米100克，南瓜300克。

1.南瓜去皮切块，小米洗净，用清水浸泡20分钟；

2.准备半瓶沸水，倒入电饭煲，煮30分钟；煮小米时，用搅拌机把南瓜打成泥（省略，我想追求南瓜无形的感觉）；

3.30分钟后，加入南瓜一起煮，继续煮15分钟左右，中间搅拌，避免粘锅。