板栗虾粥
板栗虾粥简介栗子粥大家吃过吗?栗子粥其实是一味很好的中药方剂，应用也非常广泛，那么栗子粥的功效与作用大家知道吗?
板栗虾粥的功效和作用
1.健补脾胃
栗子是一种高淀粉食品，其膳食纤维不同于米粉和蔬菜，是大量不可消化的碳水化合物。如果单独吃栗子，消化吸收不完全，粥作为我们传统的健康食品，对身体有很好的调节作用。粥的重要成分是粳米或糯米，对脾胃有很好的作用，不仅容易消化吸收，而且能恢复胃气。2.补虚养身，健肾健脾，调理肠胃
栗粥入口即化，具有补虚养身、健肾健脾、调理肠胃的功效。最适合胃肠功能弱的人。这样，用粥增强胃气后，栗子粥的功效是单栗子的两倍。
3.健脾益肾，强筋健骨，延缓衰老
栗子具有健脾益肾、强筋健骨、延缓衰老的功效，深受大家欢迎。比如街上的糖炒栗子，餐厅里的栗子鸡，栗子粥，超市里的栗子蛋糕等等。
栗虾粥的做法
做法一
1.先煮米饭和板栗
2.虾腌制：盐、料酒、姜、蒜
3.切好的葱花和香菜，关火时放
4.可以吃美味的栗子虾粥
做法二
1.虾干去壳洗净备用
2.栗子煮熟(我用的是炒栗子)去壳，切成小块
3.粥煮熟后，加入虾和栗子慢慢煮至稠，再加入生菜丝，加盐调味，再煮，就可以吃了。