板栗山药粥简介
栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥,具有养胃健脾,补肾强筋,益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者。
板栗山药粥的功效和作用
1. 抗衰老,延年益寿
栗子山药粥栗子富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质,可预防和控制高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏浚等疾病,是抗衰老、延长寿命的良好滋补品
2.益气健脾,补胃肠
栗子山药粥栗子是一种碳水化合物含量高的干果品种为人体提供更多的热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾、补胃的作用
3.补脾胃,益肺肾
栗山药粥山药味甘平,能补脾胃,益肺肾,特别适合脾肾气虚者。
4.养胃健脾,补肾强筋
栗子山药粥山药和栗子是秋天成熟的果实。山药味甘平,能补脾胃、肺肾;栗子能养胃健脾,补肾强筋。煮一碗 山药栗子粥,吃起来暖暖的,享受美味,保健身体。
板栗山药粥的做法
做法一
先准备15-30克山药,50克栗子,2-4个枣子,100克粳米。栗子去壳后,用山药、枣、粳米煮成粥。山药味甘平,能补脾胃,益肺肾,特别适合脾肾气虚者;但一次不宜多吃,否则容易食滞,导致消化不良。
1 山药去皮,洗净,切成滚刀块。栗子去壳去衣。粳米洗净。
2 锅中加入适量清水,大火烧开,淘好的粳米和栗子,大火煮20分钟。
3 放入切好的山药块,转小火继续煮40分钟。
做法二
食材
主料:
糯米 60g 大米 40g 山药 300g 栗子 100g 枸杞 10g 红枣 9个
配料:
水 800ml
做法
1、山药去皮。红枣洗净。
2、大米、糯米、枸杞。
3、山药切成大小均匀的块。
4、将水放入锅中,将大米和糯米洗净,放入锅中。
5、放入山药。
6、将红枣洗净,用水浸泡10分钟,然后放入锅中。
7、盖上锅盖,打开电源。按下粥键
8、栗子去皮。
9、煮40分钟后,加入栗子和枸杞,煮10分钟以上
10、放入碗中,即可享用。