白术山药粥
白术山药粥简介
白术山药粥是一种简单的家常粥，主料为怀山药、薏米30克、莲子肉15克、红枣10克、小米5000克、白糖少许。
白术山药粥的功效和作用1.养胃健脾
白术山药粥可以吃很多中草药。如果用得好，不仅能增强体质，还能让身体处于平衡状态。众所周知，白术是一种非常常见的中草药。用它煮粥可以养胃健脾，老少皆宜。2.健脾益气。
白术山药粥适用于脾胃虚弱、食少纳差、腹胀便池、肢体虚弱、老年水肿、女性带下症。
3.增强免疫功能，延缓细胞衰老
白术山药粥增强免疫功能，延缓细胞衰老；山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，特别是钾含量高，热量相对较低，经常食用，具有减肥和健美的作用。白术醇提取物对离体子宫有很强的抑制作用，而水提取物的抑制作用较弱。可以看出，白术具有治疗疾病、增强体质的作用。如果与山药一起食用，不仅能促进胃的吸收和利用，还能缓解腹胀或胃肠道不适。它适合所有年龄段的人。这是一种非常健康的饮食方法。
4.缓解腹胀，延缓衰老
营养价值高，最重要的是他们的保健效果不差，有健脾养胃、缓解腹胀的作用。经常吃白术山药粥有延缓衰老的好处。白术山药粥
做法一
1、在小奶锅水适量，放火，大火加热；
2、适量用水将山药芡实粉调匀 ；
3、锅内水开后，将调好的山药芡实粉糊倒入锅中，迅速搅拌均匀，加入几块冰糖。
4、再次烧开水后，用最小的火(以保持粥稍微沸腾为前提)煮，不要盖锅盖，否则容易溢出。
做法二
1.白术10g浸泡1~2小时，水煮约20分钟，捞出白术，取已削掉皮的新鲜山药块加进白术水中煮熟即可。
2.这样做有点单调。根据自己的喜好，可以加一些黄芪、党参、白扁豆、薏米(浸泡一夜)、魔芋、红豆、龙眼等。