白粥
白粥简介
白粥是广东省汉族的传统习俗。广东粥中没有调味品的粥叫白粥。最好的白粥是用丝苗白米明火煮几个小时，讲究软、绵、滑。
粥的功效和作用1.滋补活力，止泻
粥具有滋补元气、止泻、生津液、畅胃气的功效。
2.清胃肠，润肝脏
白粥具有清胃、润肝、平肝散火的功效。如果你是一个能忍受凉爽的年轻人和中年人，你可以在吃白粥时配合一些生菜。效果更好。购买新鲜嫩的生菜，切成丝状，将生菜丝放入碗底，冲入煮白粥中食用。
3.清理胃肠热滞
白粥不仅有清理胃肠热滞的作用，还有生菜的清热作用，效果自然更好。现在我每天喝一碗白粥已经半个月了。现在我每天早上9:30准时上厕所。原来难看的小肚楠已经消失了。这真是一个意想不到的惊喜。后来，我知道白粥的减肥效果更好，白粥也有美容效果。是一举两得。然而，感冒的人不适合喝白粥。白粥很冷。
白粥的做法
做法一
放大米和水一起煲就行。[1]
适量加水：米饭与水的比例分别为：全粥=米饭1杯 水8杯 稠粥=米饭1杯 水10杯 粥=米饭1杯 水13杯
做法二
白饭煮粥
：1一碗米饭加四碗水，不要过度搅拌。胃寒的人建议用白饭煮粥，对健康有益。
电饭煲粥：米：水=1：6
没有放佐料的粥煲成的粥统称为白粥。小时候在家，早餐都是白粥加上一个炒菜。用柴火煲的粥吃起来感觉味道就是不一样。