介绍白米虾粥
白米虾粥是以虾和大米为原料,配以蔬菜等辅料制成的粥,味道鲜美。白米虾粥的功效和作用1、易消化,能增加食欲,补充体力。
虾和米饭煮了很长时间,煮成丝绸和腐烂的虾粥。虾粥煮的时间越长,越烂,消化就越好。对于牙齿退化的老年人和牙齿不好的婴儿来说,这是一种很好的食物。虾的新鲜和甜味可以增加食欲;虾粥含有营养物质,可以补充体力。
2、通便润肠
虾粥含水量高,能促进新陈代谢和身体循环。加入一些切成丝或颗粒状的蔬菜,一起煮,一起吃,可以增加体内的膳食纤维,帮助排便和润肠。
3、调养肠胃
虾粥对肠功能弱、胃病、溃疡的人,可起到护肠养胃的作用。
4、防治心血管疾病
虾含有镁,能调节心血管,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,扩张动脉血管,防止动脉血管硬化。
5、抗衰老,倒时差
虾含有一种非常有效的抗氧化剂,即虾青素。所以喝虾粥可以抗衰老,消除时差。
做白米虾粥
做法一
将大米洗净,锅加水,煮粥,大火烧开,转小火,直到大米粘稠
煮粥的时候可以把虾剃成虾线,切成块;将姜切成块,将虾仁和姜末混合,去腥;切胡萝卜丁,切葱备用
胡萝卜可以提前加入米汤,待粥煮至粘稠,将虾末加入锅中煮熟1-2加入少许盐,撒上葱花,搅拌均匀出锅!
做法二
1.我只用一小部分虾煮粥。
2.虾去头用剪刀在背上剪刀,然后剥壳,放在碗里加料酒腌一会儿
3.胡萝卜切花或切丁都可以
4.切几片姜,放一点玉米粒,也可以不放
5.洗米饭。如果用电饭锅煮,可以提前把米放在冰箱里冷冻一夜,然后再煮。
6.将所有材料放入高压锅中,加入2倍以上的水,加入一小勺盐,盖上盖子
7.上汽后煮10到15分钟。