白萝卜牛肉粥
介绍白萝卜牛肉粥
这次不会和上次一样，也不会和下次一样。如果你女儿想吃，她会做肉粥。只是配料完全不同，用牛肉和白萝卜。我女儿吃得很香。
白萝卜牛肉粥的功效和作用1.清热生津，凉血止血
白萝卜牛肉粥萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
2.腹痛、咳嗽、痰多
腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等。
3.提高身体的抗病能力
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高身体的抗病能力，生长发育和术后，特别适合补充失血、修复组织等，冬季牛肉可以温暖胃，是本季节的补充；
4.补中益气，滋补脾胃，强筋骨
白萝卜牛肉粥牛肉具有补中益气、养脾胃、强筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄眼眩的人群。白萝卜炖牛肉营养价值很高，所以家里经常炖，尤其是这个季节。每隔几天喝这样一碗汤会感觉很舒服很有营养！
白萝卜牛肉粥
做法一
1准备材料
2将牛肉切成块，加入姜葱焯水。
3白萝卜切块。西兰花梗去皮切块。
4用盐腌制萝卜丁和西兰花丁。
5焯水的牛肉洗净，糯米洗净。
6汤锅开水后，将牛肉和米饭放入锅中。大火烧开后，转小火慢慢煮。
7大约需要四十分钟到一个小时，在粥完全煮好前十分钟，开锅下入清洗过的萝卜丁，关火后加入切好的香菜碎，加盐调味儿。
做法二
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，切成2厘米见方块，分别在沸水中稍烫，捞出；
2. 锅内加油加热，加入葱、姜、八角炒香，加入鲜汤、料酒、牛肉，炖至煮熟
3. 放入萝卜块，烧开，撇去浮沫
4.萝卜块煮熟后，加入精盐、酱油、味精，取出葱、姜、八角；
5. 撇去浮抹，把锅放进汤碗里