百合银耳粥
介绍百合银耳粥
百合银耳粥是一道美味的菜。
百合银耳粥的功效和作用
1.美容嫩肤延年益寿
百合银耳粥银耳营养丰富。夏天喝银耳汤不仅能防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、补血、强心、壮脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿。
2.调节肺、脾、肾三脏
百合银耳粥百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。
3.提高免疫力，抑癌抗瘤
百合银耳粥银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
百合银耳粥
做法一
1、银耳和百合提前用冷水浸泡。银耳撕成小块，枸杞浸泡5分钟，捞出沥干；糯米备用
2、葡萄干备用
3、冰糖备用
4、锅里装满水，把银耳、百合、枸杞、糯米的第一步都放在锅里，用小火慢慢炖
5、炖9成熟时，加入葡萄干和冰糖，关火约5分钟
做法二
烹制材料
主料：粳米[1]
辅料:银耳、百合、莲子、枸杞
调味:盐、味精、糖、芝麻油、白醋
烹制方法
1、锅中加适量清水烧开，将粳米、银耳、莲子提前泡发后放入锅中，小火煮至软烂，出锅前加入鲜百合、枸杞再煮3-5分钟即可；
2、将彩椒、金桔切成块，加入沙拉酱、白醋、白糖、盐和味精，搅拌均匀，成为清爽的配菜，可与粥一起食用。
特点
软糯爽口，粥香四溢。