百合银耳瘦肉粥
百合银耳瘦肉粥简介
喝粥一直被中国人认为是一种饮食疗法，但什么样的粥更适合你呢？今天，我将告诉你一种常见的莲子百合瘦肉粥，根据不同的人自然有不同的做法，所以，有点不同是正常的。
百合银耳瘦肉粥的功效和作用
1.润肺止咳
百合银耳瘦肉粥甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神，治疗肺阴虚燥热咳嗽、肺虚久咳、痰中带血、劳咳咯血等，常用于肺燥咳嗽、虚烦。
2.宁心安神
百合银耳瘦肉粥百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于余热未消、恍惚、失眠多梦、抑郁、喜悲欲哭等疾病。
3.美容养颜
百合银耳瘦肉粥百合洁白娇嫩，新鲜产品富含粘液和维生素，有利于皮肤细胞代谢，经常吃百合，有一定的美容效果。
4.防癌抗癌
百合银耳瘦肉粥百合含有多种生物碱，可预防白细胞减少，增加血细胞，治疗化疗和放疗后细胞减少。百合还能促进和增强体内单核细胞系统和吞噬功能，提高体液免疫能力，因此百合对各种癌症具有良好的预防和冶炼效果。
百合银耳瘦肉粥的做法
方法一
1、米饭、百合、猪肉 这是3人的食物量，食材可以均匀减少。
2、将百合洗净，掰成小块，猪肉用生粉生抽油拌匀备用。
3、洗大米，放砂锅，加入适量的清水火锅
4、大火锅开改中小火锅
5、煲烂煲绵
6、大火 放入猪肉片
7、盖上锅盖炖猪肉 煮一些
8、加入适量盐的百合
9、煮一分钟左右
方法二
1、配料：大米、瘦肉、百合、莲子、红枣。
2、洗净瘦肉切丝。
3、洗米饭，倒入适量煮粥所需的水，然后煮粥。
4、加入莲子和红枣。
5、锅里的粥煮好后，加入瘦肉丝，用勺子搅拌，继续煮。
6、煮粥后，将百合倒入锅中，最后加入少许盐和味精调味。