百合小米粥
介绍百合小米粥小米粥是一种健康的食物。它可以单独煮，也可以添加其他美味的食物，如薏米、红枣、花生、南瓜、百合等。，并煮成不同口味的营养物质，既能补充丰富的营养，又能兼容和包容各种食材的优可以说是冬季养生难得的养生方式。
百合小米粥的功效和作用
1、 滋阴润肺止咳。
百合小米粥百合----性寒、味甘、归心、肺经，而小米性凉、味甘、专入肾、脾胃本草求真。对肺热引起的咳嗽有很好的饮食疗效。可以每天早上煮百合粥调理，一周左右见效。由于百合性寒，脾胃虚寒、体寒者不宜多吃，会加重脾胃虚寒和体寒。
2、养心安神。
百合小米粥百合：安心、大胆、志向，养五脏日本中国本草。小米，根据研究发现，小米中的色氨酸可以抑制大脑的兴奋，从而促进睡眠。因此，小米百合小米粥也有滋养心灵和平静的效果，但主要适用于由于各种原因引起的强烈易怒和不眠。百合特别适合手头有很多东西，每天都要交朋友。
3、补益脾胃
百合小米粥特别适合脾胃阴虚患者。脾胃阴虚主要表现为口干咽干、手足心热、大便干燥，不考虑饮食。脾胃阴虚常出现在喜欢吃油腻食物的朋友身上，也就是说，吃太多的大鱼和肉，脾胃生气。此时，煮百合小米粥吃几天，调理几天百合小米粥。
做百合小米粥
做法一
1、剥百合洗净，小米轻洗净；
2、将水放入锅中，加入小米煮粥30分钟，加入洗净的百合继续煮5分钟；
3、加入适量冰糖，关火后即可食用。
小米百合粥是最好的清热粥产品，滋阴润燥，清热解毒，营养丰富。
做法二
1 、干百合、红枣、花生用清水浸泡，花生去皮；小米洗净，用清水浸泡30分钟。
2、银耳用清水浸泡，去蒂摘成小花，冲洗去杂质，沥干备用水。
3、将小米、银耳和花生放入锅中，注入10碗水搅拌均匀。
4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断搅拌，避免小米粘锅。
5、煮至小米粥变稠，注入3碗开水搅拌均匀，稀释小米粥，不断搅拌，避免小米粘锅。
6、将红枣、百合、冰糖放入小米粥中，注入一碗开水稀释粥底，用小火煮30分钟，即可出锅。