百合山药红枣粥
百合山药红枣粥简介
我相信你不会对山药百合枣 粥感到陌生。让我详细介绍一下。
百合山药红枣粥的功效和作用
1.健脾益胃，助消化
山药能健脾益胃，助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。它是一种药食两用产品，盲目平补脾胃。无论脾阳虚还是胃阴虚，都可以食用。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食少体疲劳、腹泻等疾病。
2.滋肾益精，强身健体
山药还能滋肾益精，具有强身健体的作用。大多数肾虚遗精、女性白带多、尿频等疾病都可以服用。山药还有益肺止咳的作用。
3.降低血糖
山药还含有粘液蛋白，具有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的良好饮食。
4.滋阴养胃
山药具有补脾胃的功能；百合清热润燥；枣、薏苡健脾胃，各物合用具有滋阴养胃的作用。
百合山药红枣粥的做法
做法一
1.红枣洗净，山药去皮。
2.捡起百合，提前用冷水浸泡。
3.山药切滚刀块，快速浸泡在冷水中，避免氧化变黑。
4.剩下的米饭。
5.将枣和山药放入锅中，加入纯净水，开火煮至六成熟，加入百合、大米和冰糖煮熟。
6.这是煮好装碗的粥。
做法二
1、将山药刨皮切好备用；
2、将红枣、薏米、糯米放入水中浸泡10分钟；
3、将所有材料放入高压锅中煮沸，45分钟后煮熟即可盛出。