百合南瓜粥

百合南瓜粥简介

百合南瓜粥是一道以百合、南瓜、大米为主要成分的菜，属于家常粥。秋天的南瓜又甜又好吃，不管是煮粥还是做简单的饭后甜点都很好。此外，多吃粗粮，少生病，所以这种百合南瓜粥非常适合秋冬营养。

1、增强宝宝的免疫力

百合南瓜粥秋季气候干燥，许多儿童会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻出血、皮肤干燥等症状。现在是流感的高发季节，婴儿的健康受到了影响。专家建议增加儿童富含维生素A、维生素E食物可以增强儿童的免疫力，有利于改善秋季干燥的症状。南瓜含有β胡萝卜素可以从人体吸收转化为维生素A。此外，南瓜中还含有南瓜β胡萝卜素有助于正常分泌各种垂体激素，使儿童生长发育保持健康。

2、帮助婴儿断奶

百合南瓜粥是宝宝断奶的好时机，因为秋天天气凉爽，气候好。南瓜可以用来制作断奶食品，因为它富含糖分，易于消化和吸收。南瓜营养价值高。除了做汤和糊，还可以煮粥、蒸、煮、做饭等。在辅食中加入南瓜不仅有利于宝宝的吸收，还含有大量的营养物质，有利于宝宝的生长。

3、杀虫作用

百合南瓜粥南瓜甘温，能补气，通络止痛，解毒杀虫。南瓜籽在中医中具有杀虫作用。多吃南瓜可用于治疗蛔虫和绦虫，降低麻疹的风险和死亡率。

4、防癌作用

南瓜粥可以消除致癌物的突变，防止癌细胞的出现。因此，南瓜也是一种抗癌食品。

5、对高血压的影响

南瓜富含纤维素和果胶，可结合多余胆固醇，降低血液胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。此外，它还可以帮助治疗糖尿病。

6、能促进生长发育

南瓜粥中含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

百合南瓜粥

百合南瓜粥做法一

1、糯米用烹饪机绞成粉末；百合分成小花，洗净；南瓜去皮切块。

2、将适量的水放入砂锅中，将糯米粉倒入搅拌均匀，用大火煮沸，加入好的南瓜块，再次煮沸，转小火煮成蓉状。

3、加入百合和适量的冰糖再煲一会儿，最后加入黑芝麻和花生碎即可。

小诀窍

1、百合容易软烂，过早放入容易糊锅。

2、加入糯米，口感柔软，易消化，老少皆宜。

3、喜欢甜食的朋友出锅前可以放一小块冰糖，味道也不错。

百合南瓜粥做法二

1.南瓜去皮去肉，切成小粒备用；

2.新鲜百合剥皮，去除棕色部分，清洁备用；

3.将足够的水放入锅中，将洗净的米饭和糯米煮沸10分钟；

4.将南瓜丁和金丝枣煮20分钟；

5.加入鲜百合，煮5分钟；

6.加白糖调味