百合八宝粥

百合八宝粥简介

这种八宝粥的食材相当丰富。百合、莲子、菱角都是清热润燥的食材，非常适合这个季节食用，对这几天的雾霾天气也很有好处！

1.补血气，美颜

对于腊八粥，可以说是营养综合维护产品，腊八粥成分丰富，有大豆黑米、枣花生等，根据不同的习俗，成分可能不同，但营养效果显著，我们常见的黑米枣有很好的血气，美容效果，效果也很好，所以女性吃腊八粥美容血效果，建议女士朋友多吃哦！

2.孕妇补充铁

孕妇吃腊八粥的效果也很明显，如花生仁、大豆、黑豆、绿豆，富含铁，对孕妇及时补充铁，钙很有帮助，可以搭配一些馒头或卷有很好的效果，即使通常只有腊八节，也可以尝试在家吃这些成分对铁很有帮助。

3.老年人有助于消化

对老年人来说，腊八粥也能帮助消化，增强饮食吸收的效果，因为腊八粥营养丰富，富含多种维生素营养，对老年人骨骼保健也很有益，也能改善老年人便秘，对老年人经常失眠梦有很好的效果，所以老年人应该多吃。

4、预防高血压

粳米、糯米、薏米等。常用于腊八粥。粳米含有蛋白质脂肪、碳水化合物、钙磷铁等成分，具有益气养脾、五脏除烦、止渴益精的功效。糯米有温脾益气的作用，所以在日常生活中血压高的朋友可以多尝试吃腊八粥，效果也挺显著的。对于老年朋友要提倡粗细饮食来保健身体！

百合八宝粥的做法

做法一

1.首先取出适量的八宝米；

2.清洗八宝米，用适量清水浸泡约2小时；

3.银耳用清水浸泡；

4.将浸泡过的银耳清水冲洗干净，撕成小块；

5.将浸泡好的八宝米和银耳放入汤锅中，加半锅水，用小火慢慢炖40分钟左右，看粥变粘，关火。吃的时候放适量的冰糖调味。

做法二

1、将莲子洗净去芯；青梅切成细丝；将核桃仁浸泡在温水中，剥去外套，切碎；蜜枣去核，切成细丁。

2、糯米加水煮粥，加入其他原料，用白糖调味。