白果腐竹粥
介绍白果腐竹粥
腐竹白果粥是妇科带下病食疗方，以白果、腐竹、粳米为材料，将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。
白果腐竹粥的功效和作用1.预防高血压、冠心病
银杏中的黄铜苷和苦内脂对脑血栓形成、老年痴呆症、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗作用；
2.促进血液循环
经常食用可扩张微血管，促进血液循环，使人皮肤红润，精神焕发；
3.哮喘，痰嗽
治疗哮喘、痰咳、白带、白浊、遗精、淋病、尿频；
4.肺结核、癫痫的治疗
银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔综合征等疾病。
白果腐竹粥
做法一
1.将白果去壳，切边，去掉白果心；
2.粳米洗净，用少许酱油和盐拌匀；
3.腐竹用冷水浸泡软，破碎；
4.取锅加入约1000毫升冷水，加入粳米，用旺火煮沸；
5.加入白果、腐竹、酱油，用小火慢慢煮粥；
6.加盐拌匀，再炖一会儿，就可以盛起来吃了。
做法二
1.将腐竹提前浸泡，然后用葱改刀
2.将香米放入盆中洗净
3.将汤放入锅中(做法点在这里)、香米，大火煮沸后转小火煮至60%成熟
4.然后加入白果，将腐竹煮至成熟，最后倒入芝麻油，关火，撒上葱。