白菜咸米粥
白菜咸米粥简介
白菜粥是一种营养健康的食品，主要由粳米和白菜制成。
白菜咸米粥的功效和作用1.治疗便秘
能有效预防痔疮和结肠癌，治疗便秘。
2.食疗功效
补肾养血，滋阴润燥
3.促进铁吸收
健脑抗衰老功能更好
4.养血驻颜
能养血驻颜，使肌肤红润，容光焕发。预防动脉粥样硬化和冠心病
白菜咸米粥的做法
做法一
1.洗净大白菜，切成粗丝；
2.姜洗净切成丝备用；
3.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内；
5.取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火煮沸；
6.用小火煮至粥成时，加入炒白菜，加入盐，拌匀味精；
7.再煮一会粥。
做法二
1 将米饭洗净，放入锅中，最好浸泡一会儿
2 把卷心菜切成小块。
3 中火煮粥，粥快好的时候加白菜。
4 搅拌均匀，继续煮两三分钟
5 加入适量盐，调味鸡精。