蔷薇

蔷薇简介

蔷薇的形态特征

蔷薇属于落叶灌木，植株丛生，蔓延或攀援，小枝细长，不直立，多被皮刺，无毛。叶互生，奇数羽状复叶，小叶5~9，倒卵形或椭圆形，先端急尖，边缘有锐锯齿，两面有短柔毛，叶轴与柄都有短柔毛或腺毛；托叶与叶轴基部合生，边缘篾齿状分裂，有腺毛。

蔷薇的花是多花簇生组成圆锥状聚伞花序，花多朵，花径2~3cm。花瓣5枚，先端微凹，野生蔷薇为单瓣，也有重瓣栽培品种。

花有红、白、粉、黄、紫、黑等色，红色居多，黄蔷薇为上品，具芳香。

蔷薇每年开花一次，花期5～6月。果近球形，红褐色或紫褐色，径约6mm，光滑无毛。

蔷薇的生态习性

蔷薇喜阳光，亦耐半阴，较耐寒，在中国北方大部分地区都能露地越冬。

蔷薇对土壤要求不严，耐干旱，耐瘠薄，但栽植在土层深厚、疏松、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中则生长更好，也可在粘重土壤上正常生长。不耐水湿，忌积水。新株定植时要施入腐熟有机肥。

蔷薇霜植后头一二年可于每年深秋开沟施一次基肥，以利生长和开花。萌蘖性强，耐修剪，抗污染。花期一般为每年的4-9月，次序开放，可达半年之久，由于温室效应而导致全球变暖，某些地方的蔷薇提早在4月，甚至是3月份便开始开花。

蔷薇种类

其实蔷薇的种类、变种、品种都比上述的要多，各地名称也不一致，我们通常所说的蔷薇，只是这类花的通称。花色有乳白、鹅黄、金黄、粉红、大红、紫黑多种，花朵有大有小，有重瓣、单瓣，但都簇生于梢头，色泽鲜艳，气味芳香，是香色并具的观赏花。枝干成半攀缘状，可依架攀附成各种形态，宜布置于花架、花格、辕门、花墙等处，夏日花繁叶茂，确有“密叶翠幄重，脓花红锦张”的景色，亦可控制成小灌木状，培育作盆花。有些品种可培育作切花。

蔷薇属植物花香宜人，许多种可供提炼珍贵芳香油之用，常用品种为突厥蔷薇、玫瑰花、山刺玫、野蔷薇等。果实成熟后味酸甜可食、富含维生素C,为治疗心血管病等重要药品，其中如玫瑰、缫丝花、山刺玫、弯刺蔷薇、腺齿蔷薇等大果类型最为著名。此外本属中月季花（花、叶、根）、玫瑰花（花瓣）、金樱子（果、叶、根）、小果蔷薇（根）、西北蔷薇（果）、缫丝花（果、根）、野蔷薇（叶、花、果、根）、硕苞蔷薇（花、果、根）等均为各地常用的中草药，各有特效。

蔷薇属分类系统总览

亚属1.单叶蔷薇亚属Subgen. Hulthemia (Dumort.) Focke单叶，无托叶；花单生；萼筒坛状，多针刺。（种1）

亚属2.蔷薇亚属Subgen. Rosa羽状复叶，有托叶；花常成伞房状花序或单生；萼筒坛状稀杯状。

组1.芹叶组Sect. Pimpinellifoliae DC.直立灌木，枝常有直立皮刺或针刺；小叶片7-9，稀15-17，常小形；托叶窄狭，贴生叶柄上，有耳；花单生，无苞片；萼片全缘，直立，宿存；花柱离生，不外伸。

系1.五数花系Ser. Spinosissimae Yu et Ku萼片和花瓣均为5数，花通常黄色，稀白色或粉红色。（种2-13）

系2.四数花系Ser. Sericeae (Crep) Yu et Ku萼片和花瓣均为4数，花白色，稀淡黄色。（种14-19）

组2.蔷薇组Sect. Rosa 矮生灌木，有弯曲皮刺和针刺；托叶窄狭，与叶柄贴生；小叶片3-5极稀7；花数朵或单生；萼片先端常分裂，花后反折，凋落；花柱离生，不外伸。（种20-23）

组3.桂味组Sect. Cinnamomeae DC.直立灌木，有散生或成对皮刺，常有针刺；小叶片5-15；托叶有宽有窄，贴生叶柄上；花常多朵，稀单生，有宽大苞片；萼片常全缘，花后直立，宿存稀凋落；花柱离生，不外伸或稍外伸。

系3.脱萼系Ser. Beggerianae Yu et Ku花托上部在果实成熟之后与萼片、花盘、花柱一起脱落。（种24-27）

系4. 宿萼大叶系Ser. Cinnamomeae Yu et Ku萼片、花盘在果实成熟后宿存；小叶片长1. 5-7厘米，大部分先端急尖；花多数呈伞房状，或少花稀单花。（种28-45 )

系5. 宿萼小叶系Ser. Webbianae Yu et Ku 萼片、花盘在果实成熟时宿存；小叶片长在1. 5厘米以下极稀至2厘米；花单生或少花。（种46-54）

组4.月季组Sect. Chinenses DC. ex Ser.直立或攀援灌木，有弯曲皮刺；小叶片3-5，稀7；托叶窄狭，贴生叶柄上；花1至多朵；萼片全缘或有少数裂片，花后反折凋落；花柱离生，外伸（种55-57）。

组5. 合柱组Sect. Synstglae DC.攀援灌木，稀直立，有弯曲皮刺；小叶5-9，稀3，托叶全缘、有齿或篦齿状分裂，贴生叶柄上；花多朵成伞房状花序；萼片常羽裂稀全缘，花后反折，凋落；花柱联合成柱状，伸出萼筒外。

系6. 齿裂托叶系Ser. Multiflorae Yu et Ku托叶篦齿状或具有不规则锯齿，边缘有腺或无腺。（种58-64）

系7. 全缘托叶系Ser. Brunoaianae Yu et Ku托叶全缘不分裂，边缘常有腺。（种65-75）

组6. 木香组Sect. Banksianae Lindl.常绿攀援灌木，有或无皮刺；小叶片3-7；托叶钻状，离生，早落；花多朵成伞形或复伞房状花序；萼片全缘或有裂片，反折，花后凋落；花柱离生，稍外伸（种76-1-7）。

组7. 金樱子组Sect. Laevigatae Thory常绿攀援灌木，有散生弯曲皮刺；小叶片3；托叶有齿，离生或基部贴生叶柄上，早落；花大形，单生，无苞片，花梗萼筒密被针刺；萼片直立、全缘、宿存；花柱离生，不外伸。（种78)

组8. 硕苞组Sect. Braeteatae Thory 常绿攀援灌木，有成对弯曲皮刺；小叶片5-9；托叶篦齿状分裂，基部贴生叶柄上；花单生，有大形苞片，萼筒外被绒毛，萼片全缘，花后反折；花柱离生，稍外伸（种79）。

组9. 小叶组Sect. Mierophyllae Crep.开展灌木，有对生皮刺；小叶片5-9;托叶窄狭有钻状耳部，贴生叶柄上；花1-2朵，有小形苞片，早落；萼筒杯状，密被针刺，萼片直立有羽状裂片，宿存；花柱离生，不外伸。（种80-82）

蔷薇的分布区域

全属约有200种，广泛分布亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。我国产82种。

中国人在文学作品和日常生活中、口语中的蔷薇，一般指黄蔷薇和野蔷薇。

严格的说来，蔷薇属除少数玫瑰及月季外都称作蔷薇，而每一种蔷薇前面都有形容词，如矮蔷薇、藏边蔷薇、多腺小叶蔷薇等。

此属品种全世界约有200种，品种繁多，变异极大，有许多变种及园艺栽培种，多产北半球温带、亚热带及热带山区。

蔷薇的简介

蔷薇（学名：Rosa multiflora），又称野蔷薇，落叶灌木。

蔷薇属( Rosa )的一种植物，形体直立、攀援或蔓生，植物茎通常有皮刺，叶互生，奇数羽状复叶，主要分布在北半球温带、亚热带及热带山区等地区。

蔷薇花是一种蔓藤爬篱笆的小花，花盘环绕萼筒口部，有单瓣、复瓣之别，色有红、粉红、白、黄等多种，很美丽，初夏开放。

蔷薇的叶互生，奇数羽状复叶，其耐寒，有野生的，可用压条或嫁接法繁殖等种植方法。蔷薇可以药用，由其制成的蔷薇花粥有良好的营养价值。

其不同颜色有不同花语，如红蔷薇代表热恋； 粉蔷薇代表爱的誓言。

蔷薇的介绍

蔷薇的功效和作用

蔷薇花粥

——鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量；将蔷薇花洗净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕还能补充所需的营养成分等。

蔷薇绿豆粥

——鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细；大米、绿豆淘净，煮成稀粥后，入蔷薇花、白糖，服食。每日1剂。适用于暑热吐血，口渴，烦热等。

蔷薇鲇鱼汤

——鲜蔷薇根30克，黑鲇鱼1条，调味品适量。将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下药汁及调味品等，煮至鱼肉熟透即成，每日1剂，连续1周。可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。

蔷薇蒸鱼

——蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟，然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。

蔷薇的文化背景

在日本被称作“蔷薇十字会”，是流传在欧洲的秘密结社。这是中世纪为了与罗马教皇及教会对抗，实践希腊真正教义而发展起来的结社，但是被罗马天主教视为异端。

在那段时期，这个结社始终没有形成一个合法的组织，因此被视为神秘的存在。团员的目标在于想要成为神秘学知识的通晓者，以“博爱”为尊，把尽快救助重兵患者当作责任。正因如此，蔷薇十字团需要研究并实践炼金术的医学。而到了１８世纪，由于与罗马天主教对立，蔷薇十字团被视为异端。

如果被蔷薇十字团当作基础的炼金术具有实用性的话，或许就能取代罗马天主教，成为国家宗教。“炼金术是为大众服务”，像亚美斯特利斯这样极大发挥其实用性的国家，也可以看作现实当中不存在的以蔷薇十字团为母体的国家。

蔷薇的用途

蔷薇科灌木植物多花蔷薇的花朵。又名刺花，白残花。我国华东、中南和山东、河南、四川、云南、贵州、新疆等地均有分布。5~6月花盛开时，择晴天采收，鲜用或晒干用。

性能：味甘，性凉。能清暑热，化湿和中，止血。

参考：含黄芪甙、挥发油。

用途：用于暑热烦渴；湿热泻腹，痢疾；胃热吐血。

用法：泡茶，煎汤。

附方

1、蔷薇花饮：蔷薇花10g，刺梨15g。煎水饮。

本方以蔷薇花清暑热，刺梨清热生津、助消化。用于暑热烦渴，不思饮食。

本方以蔷薇花清热和中，茶叶清热除湿、利尿。用于脾胃湿热，呕逆少食，腹泻，小便短赤。

本属是世界著名的观赏植物之一，庭园普遍栽培。中国蔷薇已有悠久栽培历史，远在 1630年王象晋作《群芳谱》，1688年陈误子作《秘传花镜》，1708年汪灏作《广群芳谱》，已有蔷薇、月季花、玫瑰花、木香花等品种的记载。欧洲蔷薇在18世纪以前只有法国蔷薇R. gallica L.、百叶蔷薇R. centifolia L.和突厥蔷薇R. damascena Mill.等少数种类，但缺少四季开花的品种，又没有开黄花的品种。中国蔷薇在18-19世纪间输入英法后，大受西方人士重视。他们用中国蔷薇和原有的品种杂交和反复回交，培育出许多优美新品种。中国原产蔷薇植物特别是月季花R. chinensis jacq.、香水月季R. odorata Sweet,蔷薇 R. multiflora Thunb.、光叶蔷薇R. wichuriana Cr6p.和玫瑰R.rugosa Thunb.在创造现代蔷薇新品种中起着重要的作用。

蔷薇的养殖方法

栽培蔷薇与培养月季有许多相似之处，但它比月季管理粗放。栽植株距不应小于2m。从早春萌芽开始至开花期间可根据天气情况酌情浇水3～4次，保持土壤湿润。

如果此时受旱会使开花数量大大减少，夏季干旱时需再浇水2～3次。雨季要注意及时排水防涝。因蔷薇怕水涝，水涝容易烂根。秋季再酌情浇2～3次水。全年浇水都要注意勿使植株根部积水。孕蕾期施1～2次稀薄饼肥水，则花色好，花期持久。

修剪为蔷薇造景整形中不可缺少的重要工序，修剪不善，长成刺蓬一堆，参差不齐，不仅病虫害多，外形亦不雅观。一般成株于每年春季萌动前进行一次修剪。修剪量要适中，一般可将主枝（主蔓）保留在1.5m以内的长度，其余部分剪除。每个侧枝保留基部3～5个芽便可。

同时，将枯枝、细弱枝及病虫枝疏除并将过老过密的枝条剪掉，促使萌发新枝，不断更新老株，则可年年开花繁盛。植株蔓生愈长，开花愈多，需要的养分亦多，每年冬季需培土施肥1次，保持嫩枝及花芽繁茂，景色艳丽。培育作盆花，更注意修枝整形。切花因产花量大，产花季每周需施肥1~2次，并应注意培育采花母枝，剪去弱枝上的花蕾。

栽培概述

栽种于庭园的蔷薇有几个重要的类群。最著名、种植最广泛的类群为杂交茶蔷薇，占温室及花园中种植的蔷薇和花店中出售的蔷薇的大部分，蔷薇的所有颜色在杂交茶蔷薇中都能见到，而且杂交茶蔷薇花大，对称。茶蔷薇开花频繁，但脆弱，将它与茁壮的四季开花的杂交四季蔷薇进行杂交繁育，即育成杂交茶蔷薇。杂交四季蔷薇原来极受欢迎，直至20世纪初为杂交茶蔷薇所取代。多花蔷薇(polyantha rose)是一类耐寒，花小而密生成串的蔷薇。丰花蔷薇(floribunda rose)耐寒，是杂交茶蔷薇与多花蔷薇杂交繁育而成。大花蔷薇(grandiflora rose)是较新的一类杂交蔷薇，由杂交茶蔷薇与丰花蔷薇杂交繁育而成，为高大，耐寒的灌木，花大而多。其他的现代蔷薇种类有：攀缘蔷薇，茎细长，可爬上棚架生长；灌木蔷薇，生长成大灌丛；微型蔷薇，株型极小，花小。

以上各类型的蔷薇已鉴定约13,000个品种。没有别的花像蔷薇这样为人们熟知和喜爱。蔷薇花的颜色多种多样，从白色到不同色调的黄色、粉红色直到深绯红色或紫酱色、已育成许多美丽的混合多种颜色的品种。蔷薇花的大小不等，从直径1.25公分(0.5吋)的微型蔷薇到直径17.5公分(7吋)的大型花朵都有。蔷薇花的香味十分好闻，其香味因品种及气候条件而不同。蔷薇可感染许多疾病，其中大部分由真菌引起。白粉病表现为幼叶，嫩茎表面的浅灰白色的黴状菌丝束。黑斑病为真菌所致，表现为叶上明显的黑斑，这样的叶容易脱落。锈病也是蔷薇常见的病害。

蔷薇护理

浇水

蔷薇喜润而怕湿忌涝，所以不管是地种还是盆栽都得保证有良好的排水系统。

施肥

蔷薇喜肥，按“薄肥勤施”原则，不断供给各种养料。

光照

修剪

修剪为蔷薇造景整形中不可缺少的重要工序，一般成株于每年春季萌动前进行一次修剪。修剪量要适中，保证蔷薇枝条疏密适中，外形美观。

蔷薇的人工栽培

适应性颇广，我国除冬季严寒越冬外，南方广大地区，均宜种植。植株蔓生愈长，开花愈多，需要的养分亦多，每年冬季需培土施肥1次，保持嫩枝及花芽繁茂，景色艳丽。培育作盆花，更应注意修枝整形。切花因产花量大，产花季每周需施肥1～2次，并应注意培育采花母枝，剪去弱枝上的花蕾。

野生蔷薇少有病虫害，人工栽培的常有锯蜂、介壳虫、蚜虫以及焦叶病、溃疡病、黑斑病等病虫害。除应注意用药液喷杀外，布景时应与其他花木配置使用，不宜一处种植过多。

每年冬季，对老枝及密生枝条，常进行强度修剪，保持透光及通风良好，可减少病虫害。修剪，为蔷薇造景整形中不可缺少的重要工序、修剪不善，长成刺蓬一堆，参差不齐，不仅病虫害多，外形亦不雅观。

蔷薇的繁殖方式

种子可供育苗，但生产上多用当年嫩枝扦插育苗，容易成活。名贵品种较难扦插，可用压条或嫁接法繁殖，无性繁殖的幼苗，当年即可开花。

用作盆花的苗，应选择优良品种中较老的枝条，用压条法育苗，还要注意修剪主芽，进行人工矮化。用作切花的苗，应选择能形成采花母枝、花大色艳的品种育苗。

蔷薇的病虫害防治

野生蔷薇少有病虫害，人工栽培的常有锯蜂、蔷薇叶蜂、介壳虫、蚜虫以及焦叶病、溃疡病、黑斑病等病虫害，除应注意用药液喷杀外，布景时应与其他花木配置使用，不宜一处种植过多。每年冬季，对老枝及密生枝条，常进行强度修剪，保持透光及通风良好，可减少病虫害。

黑斑病

主要侵害叶片、叶柄和嫩梢，叶片初发病时，正面出现紫褐色至褐色小点，扩大后多为圆形或不定形的黑褐色病斑。可喷施多菌灵、甲基托布津、达可宁等药物。

白粉病

侵害嫩叶，两面出现白色粉状物，早期病状不明显，白粉层出现3--5天后，叶片呈水渍状，渐失绿变黄，严重伤在时则造成叶片脱落。发病期喷施多菌灵、三唑酮即可，但以国光英纳效果最佳。

锈病

锈病是蔷薇一种常见的病害。叶片和新枝条都可能发病。病情严重，会引起叶片大面积脱落，以致使花卉失去观赏价值，甚至死亡。如果发现此病，要及时处理，可用800倍液三唑酮叶面喷雾，每周一次，连续3-4，此疾病可基本痊愈