西梅软了是坏了吗？ 西梅软的可以吃吗？

西梅要是软了是不是就不能吃了，这是普遍的西梅现象，但是要是因为西梅放久了，也许水分什么的都已经流失了，只是本质上没有坏掉，所以是可以继续吃的具有原因如下文。

西梅软了是坏了吗

要是单纯上是软的话，还不一定就说坏了，只是其中水分流失了，影响了口感。除非西梅上面有毛毛出现或长霉了，这种西梅就已经变质了，请不要食用。所以一定要认识清楚，是完全变质，还是只是水分流失而已。

西梅软了还能吃。

夏天的话要是软了就很快不新鲜了，其中的水分慢慢流失了，亦或是过于成熟，其口感较新鲜的西梅差，但是并没有变质，对人体也没有害处，还是可以吃的。所以要是吃西梅的话就可以按照这个方式去吃了。

西梅怎么保存

冰箱内保存

最好的保存方式就是直接放进冰箱去，若是西梅的量比较少的话，可以把其放置冰箱中冷藏（但西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。），这样可以避免潮湿，造成西梅变皱变烂，但是在冰箱中保存的时间也是有限的，尽量在两三天内吃完吧！不然放久了就不新鲜了，吃起来的味道也会变了。

制作成西梅干保存

做成西梅干吃起来还是特别不错的，若是西梅的量较大的话，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。所以这样做成的西梅，吃起来还是非常不错的。

制作成糕点冰箱中保存

作为一名吃货，将西梅加工后再吃也不为是一种难得的方法和方式，可以做成各种糕点，这个也不失是一种好方法，可以把西梅西梅制作成各种糕点或制作成西梅酱或西梅泥放冰箱里保存。做成的西梅酱也算能保存最长久的方式了吧。

上述有关于西梅的保存方式你已经学会了么？所以不要看西梅软了之后就不理它了，说不定其实就是变软了之后还是能吃，不过最好还是学会怎么保存才是最稳妥的办法！