西梅怎么挑选？西梅哪里的比较好？

西梅对于我们来说比较少接触，因为这种水果是来自加州的，可以说是美国的土生土长的一种水果，后期传入我们国家之后，大家开始慢慢接触西梅了，刚开始最多的是老年人吃，帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，其次小孩子吃吃也有很多功效的，可使小孩增加各种维生素。对于老人和小孩的营养都非常多，更加重点的是它的口感还算是非常爽脆，非常甘甜的。

西梅的选购技巧

西梅，是一种男女老少皆宜的一种水果，因其营养价值及功效丰富，再加上酸酸甜甜的口感。另外，西梅还享有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉。那么这样神奇的西梅怎么洗才能去除果皮上残留的农药呢？怎么洗才能杀菌呢？怎么洗才是最干净的呢？

有些人可能会说用洗洁精来洗就爱好了，但是你知道吗？若用洗洁精洗，用自来水冲洗不够充分的话，很容易导致洗洁精吃进肚子里面，时间久了一样会对身体健康造成危害。

那么，西梅怎么洗才最干净呢？

食盐搓洗

洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

牙膏清洗

将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。

盐水浸泡

将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

西梅的吃法

西梅的吃法有很多，主要还是当做零食吃的比较多，西梅不单能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。加工之后的西梅口感更佳。

哪里的西梅比较好吃？

西梅本身就是在加州的特色水果，一般就是那里的比较好吃一点，也是这个地方的最有名。要是喜欢吃，现在网络这么发达，其实是可以网购的。