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买香蕉怎么挑选香蕉怎么储存

2024-02-19 22:31

香蕉容易因碰撞挤压受冻而发黑,在室温下很容易滋生细菌。香蕉的安全性很高,营养丰富，鲜果肉质软滑、香甜可口，是广受欢迎的一种比较安全便宜的热带水果，可以放心购买

买香蕉怎么挑选

不要买熏黑的香蕉。

在外观方面，购买香蕉时，要求水果肥厚，果实形状整齐美观，色泽鲜艳，香气浓郁，皮肤薄，无霉变，冻伤或冻伤。最好。劣质香蕉，表皮绿色或黄色与绿色未成熟，皮肤黄色包含许多黑芝麻斑点，表明它是成熟的。它闻起来像香蕉，或味道不好。肉质柔软，腐烂，有涩味，不能食用。

不适合低温储存。

因为香蕉是热带水果，储存温度低于11℃.C会造成冻害。因此，香蕉不应该在低温下储存。但是，如果温度过高，香蕉会加速和成熟，使它们变质和腐烂。不应储存完全成熟的香蕉。他们应该准备好吃了。储存风并冷冻，以防止皮肤变黑，影响味道和健康。

1.不宜吃绿色或柔软的香蕉。

2.空腹吃香蕉是不明智的。

并非所有香蕉都具有保湿效果。只有成熟的香蕉才能具备上述功能。如果你吃更多的生香蕉，你不仅可以通便，而且会增加便秘。

在香蕉的储存和运输过程中，香蕉表皮的细胞被破坏，内部的氧化酶被空气中的氧气氧化形成黑色物质，香蕉皮变黑。这是一个香蕉变得成熟，肉的甜度变高，不影响自身营养的过程。