怎么挑选香瓜，香瓜的挑选技巧

听着蝉鸣鸟叫声，吹着乡下清爽的风，这又是一个丰收的季节，我们所说的丰收，是说丰收各种瓜果，主要是甜瓜，一般乡间甜瓜都是这个时候逐步成熟，果农们也纷纷去采摘，不要小看小小的甜瓜，我们的童年都是它伴随着长大的，并且这小瓜，还有不错的营养呢，根据专家检测鉴定，香瓜主要含有多种苹果酸，氨基酸，多种维生素和微量元素，这些都是对我们的身体有很高的营养的，平时多吃吃香瓜，也算是可以综合我们身体的全面营养了。

那么香瓜越来越多，你真的会吃么？你知道香瓜是怎么挑选的么？嘿嘿其实还真的是有方法可寻的。

一、观察透明度

首先从外表上看，一般是黄色的是成熟度比较高的，也是最好吃的，成熟度越高，吃起来的味道越甘甜。有一种白色的话，就白色的颜色上透亮透亮的，这种一般都是口感比较好一点。

二、看形状

形状规则的瓜，一般都比较好吃，要是形状上不规则的瓜，吃起来的口感也没有那么好，所以还是多吃吃那种形状规则的好点。

三、用手触摸

要是瓜皮上稍微粗一点的一般来说都会甜一点，吃起来的味道也会好一点，香瓜有两头，大圆头是顶部，小头是与藤蔓连接的蒂部。所谓“瓜熟蒂落”，也就是说要是自然熟了的话，就会留下一个自然的坑，带着藤蔓的，要是不是自然熟的，则是带着青色的藤蔓，这种一般是皮厚一点。

四、掂一掂重量

要是不熟的甜瓜，它有的只是一种沉沉的感觉，不过若是完全成熟的话，整个瓜的质感就会变得轻盈一些，吃起来的口感也会好一点。

五、闻一闻瓜香

要是完全成熟的香瓜，闻起来是有着浓郁的瓜香的，要是你闻不到香味，可能吃起来的不是香瓜，或者是没有完全熟。

六、看纹路

要是纹路上本身都比较清晰一点，纹路本身也比较突出，比较立体，像这样的瓜，一般是越吃越好吃的，并且瓜的网纹的色泽上也是比较讲究，一般色泽分明的瓜比较好吃一点。