香瓜什么时候吃最好？

香瓜是含有多种营养元素的水果，并且含有多种苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，果肉生食，可止渴清燥，可消除口臭，是夏季的时令佳果。夏天的时候我们吃香瓜还是要讲究一定的时间的，香瓜最好是什么时候吃比较好呢？

香瓜什么时候吃最好？

香瓜一般建议在饭后1到2小时再吃。饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。另外，冷冻的香瓜应先提前取出半小时左右，且吃的时候不宜过量。另外，我们也要注意，不要在晚上睡觉前吃香瓜或其他水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。

注意：水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃的确更有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。再者许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。但是，如果饭前吃，之前肚子处于比较空腹饥饿的状态的话，建议先垫垫肚子比较好。

香瓜怎么挑选

1、摸一摸，蒂部有坑。香瓜有两头，大圆头是顶部，小头是与藤蔓连接的蒂部。所谓“瓜熟蒂落”，说的是熟瓜(一般指薄皮、个小的甜瓜)蒂部会因为瓜蒂的自然断掉留下一个坑，而不熟的瓜摘下来上面是带蔓的。当然，对那种厚皮的、个头大的品种，这个规则不适用。

2、闻一闻，顶部有浓香。我们都知道，甜瓜有香瓜的别称，尤其是白皮甜瓜，如果是熟瓜，在顶部可以闻到比较浓郁的香甜气味，而生瓜气味较淡。

3、看一看，黄的橙黄，白的透亮。黄皮甜瓜一般皮色越黄成熟度越好，蜡黄色最好吃。白皮甜瓜有白肉和红肉之分，其中红肉的较甜，颜色白里透橙、透感较好的为熟瓜，而白肉的以颜色乳白、质感透亮的为佳。

4、掂一掂，手感偏轻。生瓜生涩，而熟瓜水分少而糖分高，所以个头差不多的甜瓜，手感偏轻的熟得更好一些。

5、网纹瓜的纹路摸起来要凸、看起来要亮。网纹瓜的纹路是从无到有慢慢长出来的，到成熟时纹路会明显突起。所以纹路越清晰，网纹越突出，立体感越强，这个瓜的成熟度就越好。另外，网纹的色泽也有讲究，斜对着光看看纹路，透亮的肯定是熟瓜。