材料:草虾、豆腐、蒜头、味精、酱油、葱、糖。
做法一将蒜头、味精、糖和酱油混合打成泥,做成蒜泥酱。
做法二把豆腐切片後铺在盘底,再将草虾对切,铺在豆腐上方。
做法三淋上蒜泥酱,放入蒸锅内蒸8分钟。
做法四加上葱丝、姜丝以及辣椒丝,再淋上些许热的沙拉油及麻油,就完成了~~蒜泥草虾!