[材料]:番茄50克,白糖少许,温开水适量。
[做法]:将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。
[注意]:要选用新鲜、成熟的番茄。