紫米腰果汤圆的做法[图片详解]

2024-02-20 17:17
admin

材料:

糯米粉100G、紫米粉15G(用10G即可)、温水100G 、腰果100G、砂糖45G、猪油20G

  1.腰果炒熟后用研磨机磨碎

  2.砂糖加猪油,加热至糖融化

  3.将腰果末倒入猪油中,搅拌均匀后方冷冻至硬。

  1.将A中的材料混合,边倒温水边搅拌成团,静止10分钟

  2.分成8克/个,馅料6-8克/个,揉成圆球

  3.皮按扁,包入馅料,搓成圆球状,沾点粉即可放入保鲜盒中,冷冻储藏 随取随煮怎么煮大家都懂吧!

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