潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜,外地别名称为甜菜、四季菜、刘奇奴、鸭脚菜等。
味辛、苦、甘、淡,性寒。有化痰止咳、解毒、止血凉血、疗头痛头晕、明目、调经的功效。
每100g含纤维素6g,脂肪7g碳水化合物8.9g
胃寒的人不能食用
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