真正健康的减肥法很明显就能够在我们身上体现出来。有些人,费尽心机终于瘦下来,可是过了一阵子,身材又开始变形;有些人,不费功夫就能够保持好身材。这是跟健康的减肥法有关的。使用不恰当的减肥法减肥很可能造成反弹效果,降低身体基础代谢率,从而导致溜溜球效应。只有用对了减肥法,才可能健康瘦!减肥,最根本还是跟我们身体的基础代谢率有关,因此我们必须要正确认识基础代谢率问题。
很多人认为只要少吃就可以瘦下来,这种想法是错误的。人体的热量消耗有三个主要途径:1、饮食,占10%;2、活动,占20%;3、基础代谢,占60~70%。当由于节食摄入热量不足时,就会影响基础代谢功能,从而导致减肥反弹效果。
人体即使不运动,也需要消耗能量。一般来说,女性一天的基本耗能为1200大卡,可通过基础热量查询工具查到个人详细数据。当你摄取的热量不足以提供机体消耗时,身体为了节省能量来供给基本运作,就会降低基础代谢率。由于基础代谢率决定了大部分的热量消耗,因此当基础代谢率降低时,体重增加的机会就会比正常饮食时大。也就是说,虽然你吃得少了,但身体消耗的热量也少了,节食还瘦不下来可能就是因为节食过度基础代谢率降到太低,基础代谢率过低对减肥的影响还不止于此。
当基础代谢率降到极低时,就算摄入的热量再少,身体还是会努力挤出一些热量储备起来。也就是说节食减肥持续一段时间后,身体所需的热量相对正常值会越来越少,但身体还是会囤积热量,体重这时候更不容易下降。如果恢复了正常饮食,这时基础代谢率变低,之前的正常饮食对失衡的身体来说就过量了,体重当然会大量回升。
1、脱发
对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,失去光泽。如果过分节食,头发缺乏充足的营养补给,其中包括缺少铁的摄入,便会枯黄无光,最后导致大量脱发。
2、贫血
营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足;吃得少,基础代谢率也比常人低,因此肠胃运动较慢,胃酸分泌较少,影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。
大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少,体内脂肪摄入量和存贮量不足,机体营养匮乏,使脑细胞严重受损,直接影响记忆力,变得越来越健忘。
我们无法逃避衰老,但是肌肉量可以影响基础代谢,保证每餐必须有蛋白质食物,是新陈代谢的增强剂,同时还要避免高热量食物,多进行健身锻炼。
一项研究成果表明:饮食中蛋白质含量更高的人,新陈代谢速度快。摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平,会使人体每日多燃烧150~200大卡的热量。肌体消化这类食物比消化脂肪碳水化合物更费时费力,就需要燃烧更多的热量。
在运动日,我们需要蛋白质占整天饮食热量的30%;而休息日,我们需要更多的蛋白质来帮助受损的肌肉恢复。因此,多选用瘦肉蛋白(如鸡肉和鱼肉)并坚持少食多餐,能够有效提高新陈代谢速度。当然,饮食中也一定要保证摄入足够的果蔬。
想减掉脂肪,你需要每周3-4次运动,有氧运动比如慢跑、单车、游泳、爬山等,每次30分钟以上。
肌肉越多,新陈代谢速度越快,所燃烧掉的热量也就越多,坚持9个月的力量训练的健身者,静息代谢率平均提高约了5%,也就是你坐着也在高代谢。
力量训练能收获肌肉,1斤肌肉所燃烧的热量是1斤脂肪的9倍。经常进行肌力训练,如果你体重是120磅,你每天就会多燃烧约100千卡热量,即使你在看电视时也是如此。
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