一说到吃好像每个人都能不停的念出自己最喜欢的几道菜,红烧茄子、干煸土豆、拔丝地瓜等等,这几道专属的妈妈级的拿手菜,美味又好吃,但是大家可能没想到这几种常见的素菜,看着像是减肥的,实则是增肥的啊朋友们。
秋天到了,你妈妈会觉得你冷让你穿秋裤,但是从来不会嫌弃你胖啊,总是让你多吃点,出门在外怕你吃不够,总是变着法喂你吃,所以说有一种爱,叫妈妈让你永远瘦不下来。
茄子是我们同年印象里最常吃的一道菜,因为特别容易下饭。但是不是因为你米饭吃多了,而是茄子本身是很吸油的啊。
比如我们常吃的蒜蓉茄子和红烧茄子,大多数人只是感觉到好吃,但是却不清楚做法步骤啊。
一般来说茄子在烹饪前都是要先经过油炸的,经过油炸之后茄子里面的水分就会都跑出来,然后油分就会趁机而入,因此茄子经过油炸后就会变的很多油,吃一口茄子感觉就像吸一口油,所以以后出门点餐吃茄子的时候一定要注意了啊。
如果你喜欢吃茄子的话,那么你可以先把茄子在水里烫一遍,等茄子软了后再炒就很好吃了,不需要过油也不会那么油腻。
花菜也是生活中很常见的一种食物,花菜一看就是一种很健康的食物,完全没有污染过的样子。但是也要注意烹饪的方式,现在在很多干锅里都能见到花菜,这种花菜也是经过油炸的,花菜经过油炸后等到软了再拿出来炒、入味的更快也更加好吃。
本来好好的蔬菜,不仅维生素高营养成分也高,重点是可以减肥,可是经过这么一折腾,它是半点也不能减肥啊,谁还敢吃啊?
不过花菜和茄子一样,其实在烹饪的过程中是不一定要经过油炸的,其实也可以水煮下,这样清炒就很好吃啦,也不会那么吸油,如果你不介意的话,可以跟小编一样,水煮下拿来凉拌。
有些朋友可能不是很了解,地三鲜是什么鬼,其实地三鲜也是素食中的吸油大户了。正宗的地三鲜由茄子、土豆和辣椒这三种组成。上面就已经说到,茄子到底有多吸油了。不仅茄子土豆也是干锅里面很常见的食物,土豆和辣椒都是要过油的,没有过油味道就不好。
有的人说吃素减肥,可是上面的这3种大家也看到了,不仅吃了不能减肥还会长胖,所以,还是免了吧。
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