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孕妇吃鱼好处多 孕妇清蒸鱼的做法

2024-02-20 17:18
admin

孕妇清蒸鱼的做法

主料

：鲤鱼500克。

辅料

：香菇（干）3克，虾皮3克。

调料

：大葱3克，姜2克，料酒2克，盐3克，味精2克，酱油2克。

做法

：

　　1.活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏，用凉水洗净，拦腰斜切成两段，干香菇洗净，去蒂，掰成小块。

　　2.鱼段用开水略氽后盛碗，加香菇块、葱段、姜片、虾皮、料酒、盐、酱油、味精、鸡汤，上屉坐旺火蒸20多分钟，去掉葱段和姜片即成。

食用人群

：怀孕早期的准妈妈。

功效

：用于补虚养身和利尿调理。

孕妇最适合吃哪些清蒸鱼？

1.清蒸鲤鱼

：孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时，对于孕妇来说有安胎通乳的功效。

2.清蒸黑鱼

：孕妇吃黑鱼有补脾利水，清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

3.清蒸鲢鱼

：孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

4.清蒸鲫鱼

：孕妇吃鲫鱼有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

　　通过小编的介绍，各位准妈妈们知道孕期吃什么清蒸鱼了吧。

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