油浇茄子的做法大全

2024-02-20 17:17
admin

  茄子两个,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一勺,蒜4瓣,葱花3根

  1.茄子两个,从中间切断,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一勺,蒜4瓣,葱花3根

  2.茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的程度

  3.把茄子放到盘子里用筷子扒成条状

  4.锅里放油烧热,放进蒜末爆香,放葱花,关火,放进酱油,老抽,蚝油调成汁

  5.把汁浇到茄子上,吃前拌匀