材料:
年糕若干
辅料:
苹果少许 南瓜少许 红椒1个 西芹少许
调料:
油1茶匙 盐适量 生抽适量 黑胡椒少许
1、准备好食材。
2、年糕切好片;用开水烫一会,沥干水分。
3、苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。
4、锅中油热,下西芹、南瓜翻炒。
5、倒入年糕;加盐、胡椒、生抽,炒匀。
6、倒入苹果、红椒,炒匀;调好味即可装盘。
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