盐焗虾的做法大全
盐焗虾主料：鲜虾500g
盐焗虾辅料：粗盐适量 花椒适量
1. 洗净虾，把虾身上的须剪掉，用厨房纸巾吸干水分备用；
2. 在锅内平铺一层粗盐，并在粗盐上撒上少许花椒；
3. 盖上锅盖，中火加热；
4. 加热到锅盖微烫时，打开锅盖，将虾放入锅内，盖上锅盖焖虾；
5. 3分钟后开盖，给虾翻身，适当搅拌一下再次盖上锅盖焖；
6. 再3分钟后，开盖再搅拌一下，即可出锅。
盐焗虾主料：鲜虾500g
盐焗虾辅料：粗盐适量 花椒适量
1. 洗净虾，把虾身上的须剪掉，用厨房纸巾吸干水分备用；
2. 在锅内平铺一层粗盐，并在粗盐上撒上少许花椒；
3. 盖上锅盖，中火加热；
4. 加热到锅盖微烫时，打开锅盖，将虾放入锅内，盖上锅盖焖虾；
5. 3分钟后开盖，给虾翻身，适当搅拌一下再次盖上锅盖焖；
6. 再3分钟后，开盖再搅拌一下，即可出锅。