养血安胎汤

2024-02-20 17:17
admin

  主料    芝麻鸡1只,姜2片,石莲子、川续继各12克,菟丝子、阿胶各18克。    辅料    盐适量。    制法    ①鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。    ②石莲子、川续继、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水5杯煎30分钟。    ③将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味即可趁热食用。