食材
:猪肺130克,桂皮20克,大米80克,姜丝适量,盐适量,麻油适量。
做法
:
1.猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2.将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3.小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可。
1.猪肺
:具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚
咳嗽
、久咳、咳血。
2.肉桂
:具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。
3.大米
:具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4.猪肺肉桂粥
:此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。